因在凉皮内放黄瓜丝，上海多家饭店被罚

企查查APP表明，近日，上海市米帆餐饮管理有限公司金桥子公司因未经同意许可从业食品经营或食用添加剂生产经营活动，被上海市浦东新区市场监管局处罚5千块。

实际违反规定理由为，被告方经营范围为“餐饮经营经营人：软食类食品制售”，在尚未取得冷食类食品制售批准的情形下，于店里生产加工配菜黄瓜丝做为凉面火锅配菜，在店内及美团外卖平台运营带有火锅配菜黄瓜丝的凉面。被告方违背了新食品安全法有关规定，被罚款5千并收走119元。

信息数据表明，上海市浦东新区金杨新村街道社区桌福快餐店、上海市哆美汁餐饮管理有限公司等餐饮业，也因为尚未取得冷食类食品制售批准而市场销售带有黄瓜丝的凉面挨罚。

【由来：企查查APP】